Bistrô Guest House

Av. Interpraias
Anexo a Pousada Praia do Estaleiro Guest House.
Balneário Camboriú / SC

(47) 3264-5717

estaleiroguesthouse.com.br

Todos os dias das 18h às 22h.

Entrada

Entrada

Peixe branco defumado artesanalmente, picles de abóbora em duas texturas, molho de leite de coco e folhas verdes.

Prato Principal

Prato Principal

Corte selecionado de paleta bovina em baixa temperatura, purê de feijão carioquinha, crocantes de mandioca e cebolinha verde tostada.

Sobremesa

Sobremesa

Pamonha doce regada com calda de palha de milho, placas de merengue, quenelle de castanha-de-caju e gel cítrico de mamão.