Shitakes recheados com camarões cinza, temperados com molho de ostra, gengibre, nampla e cebolinha, empanados na farinha panko e acompanhados de maionese oriental kewpie.

Massa Oriental Udon salteada com polvo e camarões cinza, cebola roxa julienne, tomate cereja, folhas de manjericão, finalizada com molho sweet chilli.

Cocada de forno com crumble crocante, servida com calda e sorvete de maracujá.