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    Entrada

    CABOTIÁ DOURADA

    COM LEGUMES SALTEADOS

    Cabotiá assada, acompanhada de amêndoas laminadas, aspargos crocantes e tomatinhos confitados, finalizados com pesto aromático.

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    Principal

    CAMARÕES CROCANTES

    COM RISOTO DE PIMENTÕES E PÁPRICA

    Camarões em crosta crocante de panko, servidos com risoto de pimentões assados e um leve toque de páprica defumada.

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    Sobremesa

    DUO DE CHOCOLATES

    Crocante de biscoito e mirtilos frescos ao creme de chocolate e chocolate branco, finalizado com chocolate branco tostado.

MENU VEGETARIANO

Entrada
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CABOTIÁ DOURADA COM LEGUMES SALTEADOS

Cabotiá assada, acompanhada de amêndoas laminadas, aspargos crocantes e tomatinhos confitados, finalizados com pesto aromático.

Principal
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COGUMELOS RECHEADOS COM GORGONZOLA E CROCANTE DE PARMESÃO

Cogumelos portobello recheados com gorgonzola, cobertos com crosta de parmesão, acompanhados de mousseline de batata baroa e redução de Jack Daniel’s.

Sobremesa
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DUO DE CHOCOLATES COM MIRTILOS

Crocante de biscoito e mirtilos frescos ao creme de chocolate e chocolate branco, finalizado com chocolate branco tostado.

R$
95
,90POR
PESSOA
ENTRADA+PRATO PRINCIPAL+SOBREMESA
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